Exit, « 5 fruits et légumes par jour »…

Exit, « 5 fruits et légumes par jour »…

Aux US, cette campagne n’est plus d’Aktu.
Apparemment, le terme « portion » ne parle pas aux individus américains (ni français, si j’en croie ce que j’entends en consultation). Du coup, on ne dira plus « servings » mais « cups », ce qui va pas être easy à adapter en français.
Le CDC a mis en ligne un site permettant de connaitre le nombre de cups adapté à chacun en fonction de son sexe (non, rien de ce que tu crois le Squale), âge et de l’évaluation de l’activité physique quotidienne. L’applet est assez réussie, elle permet d’accéder à quelques recettes ainsi que des exemples de cup, voire half-cup de fruits et légumes.
Bref, la campagne « Les fruits et légumes, ça compte! », préconise 1 assiette de légumes et 1 fruit par repas.
Voila ce que que propose le PNNS comme repères.

L’administration française va-t-elle suivre le mouvement?

source : NAFWA

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