Source (Item in english) : Improve Healthy Eating By Involving Kids In Grocery Shopping
Dans la foulée de la nouvelle campagne “Fruits & Veggies-More Matters™” du CDC, les professionnels de la santé américains rebondissent en soulignant la nécessité de prendre la bonne habitude de consommer des fruits et légumes dès l’enfance, pour éviter obésité, diabète, maladies cardio-vasculaires et certains cancers.
Et Dieu sait que ce n’est pas facile d’intéresser les gosses aux fruits et légumes… Et bien grâce au centre M.D. Anderson, on peut apprendre en s’amusant 
Plus sérieusement, l’idée est de stimuler la mémoire et la curiosité (2 gadgets nécessaire à l’éducation) afin de les encourager à choisir les aliments de meilleure qualité nutritionnelle. D’ailleurs très tôt, et spontanément, ils se dirigent vers ces aliments. A nous parents d’entretenir cette habitude.
N’est-ce pas là que le bas blesse? Pour encourager un enfant à manger fruits et légumes, il faut que ces aliments soient présents quotidiennement sur la table. Le but serait de privilégier un mimétisme alimentaire sain, donc à encourager les parents à manger correctement, à les responsabiliser sur leur santé future et celle de leurs enfants.
Bref, l’éternel “sketch” auquel j’assiste régulièrement en consultation :
” – Je vous amène mon fils de 7 ans, qui présente un surpoids (c’est le pédiatre qui le dit, moi, sa mère, je trouve pas !). Apprenez lui à bien manger!
- Est-ce lui qui fait ses courses? Est-ce lui qui cuisine? Et vous, que mangez-vous sous son nez après l’avoir mis des haricots verts à l’eau dans son assiette? Des pommes de terre rissolées ! Et vous, êtes-vous en surpoids?
- Oui, d’ailleurs je crois que c’est de famille, génétique. On va pas tous faire régime quand-même…!”
Dur, dur d’être un enfant au 21e siècle, va falloir éduquer ses parents 
